Компания "Конфаэль" это кондитерская фабрика, выпускающая эксклюзивные подарки. Цель компании - выпускать не просто вкусный высококачественный шоколад, а создать абсолютно новое направление в российской кондитерской промышленности шоколадные подарки и продукцию для гурманов!
Компания "Конфаэль" была основана в 2001 году. Именно тогда Ирина Эльдарханова воплотила в жизнь идею создания частной шоколадной фабрики, основная продукция которой — это изысканные шоколадные подарки в яркой дизайнерской упаковке, подходящие для любого повода и праздника. Главным критерием работы производства явилось непревзойденное качество и индивидуальный подход к каждому клиенту. Поэтому на фабрике используется высокоточное немецкое, датское и российское оборудование, а некоторые технологические процессы даже являются уникальной разработкой и тщательно скрываются от "чужих" глаз.
"Конфаэль" первой в России начала производить конфеты ручной работы. Эти уникальные конфеты изготавливаются из шоколада высочайшего качества класса премиум без применения каких-либо консервантов, только из натуральных продуктов, благородных и редких сортов орехов, экзотических фруктов. Чернослив для этих конфет завозится из Калифорнии, кедр - с Дальнего Востока, а макадамия - из Австрии.
На сегодняшний день ассортимент "Конфаэль" включает в себя более 3 тыс. наименований, в том числе около 100 видов эксклюзивных конфет, изготавливаемых вручную, а также около 3 тыс. видов конфет серийного производства. Основной девиз "Конфаэль" - шоколад должен быть не только вкусным, полезным, но и оригинальным. Наборы из шоколада - и это не просто обыкновенные конфеты, а настоящие шоколадные драгоценности - декорированы атласом, шифоном и бархатом.
Беспримерное нововведение от "Конфаэль" - это создание подарочных коллекций, которые, подобно коллекциям одежды, создаются ежесезонно. Каждую коллекцию отличает элегантность и изысканный дизайн.
Об эксклюзивности и необычности продукции можно судить по разнообразию уже изготовленных в единственном экземпляре и ежедневно заказываемых подарках и сувенирах. Многие из них вызывают удивление.
Так, на фабрике по заказу был изготовлен шоколадный аллигатор длиной четыре метра и весом в тонну. Его доставляли заказчику с помощью... подъемного крана.
Дарить простые сувениры сегодня стало неинтересно. Поэтому заказчиками "Конфаэль" становятся люди, желающие вызвать восторг и изумление в глазах своих родных, друзей, партнеров и коллег. Шоколадного льва подарили к юбилею Льву Лещенко. Его заказала для известного певца Ирина Понаровская.
Среди клиентов компании "Конфаэль", обладателей шоколадного эксклюзива, немало знаменитостей: Владимир Жириновский, Вячеслав Зайцев, Ана¬толий Чубайс, Сергей Юрский, Алла Пугачева, Филипп Киркоров, Анастасия Волочкова, Евгений Кафельников... К примеру, Гарри Каспаров - обладатель уникального комплекта шоколадных шахмат, в котором половина фигур - из черного шоколада, половина - из белого. Мстислав Ростропович - владелец шоколадной виолончели от "Конфаэль". Ее подарили ему друзья к 75-летию и вручили в Лондоне. Виолончель произвела на Ростраповича такое впечатление, что он заказал еще одну шоколадную виолончель - для королевы Великобритании.
В "Конфаэль" можно не только купить, но и изготовить собственноручно шоколадную телеграмму, открытку. На фабрике работают несколько профессиональных художников. Они "шокотворят" картины и портреты, которые заказывают клиенты "Конфаэль" для себя и своих близких. Для создания картин используется шоколад более 10 цветов. Смешивая различные виды цветного шоколада, художник получает более 100 полутонов и оттенков. А каждые выходные он занимает детей, приходящих в кофейню "Конфаэль", удивительно вкусным творческим процессом.
Само нанесение шоколадных узоров на шоколадную же поверхность можно сравнить с известной техникой энкаустики - старинного метода письма горячим воском. Малышам в кофейне "Конфаэль" предлагают испытать себя на ниве шоколадного творчества, пробуя краски руками, как в переносном, так и в прямом смысле этого слова. Не понравился оттенок - съедим, вкусно оказалось - добавим красок побольше.
На сегодняшний день в Москве работают 10 бутиков кондитерской фабрики "Конфаэль" самого разного формата - от открытой секции в торговом центре до шоколадного салона (кофейня "Конфаэль", включающая бутик), открыты также собственные торговые точки в Санкт-Петербурге.
Недавно в "Конфаэль" задумали свой первый зарубежный проект. В ближайшее время она начнет строительство собственной фабрики в Казахстане.
Официальным символом "Конфаэль" является золотая бабочка с короной над головой - олицетворение изящества и неповторимости. Узор на крыльях каждой бабочки индивидуален, также как неповторимы и рецепты шоколадных изделий, выпускаемых фабрикой.
Этапы развития компании "Конфаэль" можно проследить по полученным ей дипломам и наградам. Здесь представлены самые значимые награды за более чем 10-летнюю деятельность компании. Кроме того, "Конфаэль" принимала участие во многих международных выставках, шоколадных салонах в Париже, выставке подарков в Лондоне, персональной выставке в Дубае, а также в "Экспо - 2005" в Японии.
- Великолепный вкус и качество конфет "Конфаэль" были высоко оценены ведущими мировыми экспертами, что подтверждает диплом Международной выставки национальных деликатесов, продуктов питания и напитков "АНУГА-2001" в г.Кельн, Германи;
- Фабрика "Конфаэль" стала победителем конкурса "Лучшая продовольственная продукция — 2001", проходившей в рамках 5-й Cпециализированной выставки "Российские продукты питания";
- На Весенней агропромышленной выставке-ярмарке "Росагро — 2001" конфеты "Конфаэль" были удостоены самой высокой награды — золотой медали;
- Премия Гран-при в конкурсе "Лучший продукт на российском рынке — 2001" и золотая медаль на выставке "Продэкспо — 2001";
Победа в номинации премии Овация - Победа в номинации "За создание нового направления в искусстве" 11-ой Национальной Российской Музыкальной Премии "Овация".
"Конфаэль" стала первым кондитерским производителем в России, изготовившим настоящие шоколадные картины, которые также пригодны к еде. Стоит отметить, что каждая картина, как и подобает произведениям искусства, регистрируется именным сертификатом, подтверждающим ее эксклюзивность.
2002 год
- Кондитерская фабрика "Конфаэль" удостоена высочайшей награды — Гран-При "За освоение новых видов изделий" и золотой медали за серию фигурного украшенного шоколада на международной выставке-ярмарке "Продэкспо — 2002";
- Коллекция "Лакомства для здоровья" была удостоена звания лучшего "Сладкого бакалейного продукта" на крупнейшей выставке-салоне продовольственных нововведений в мире "SIAL D’OR 2010";
- Диплом в номинации "Лучшая упаковка для продовольственных товаров" выставки "ПРОДЭКСПО-2012".
Кондитерские изделия "Конфаэль" изготавливаются из шоколада высшего качества, продукция компании признана классом "Премиум". Рекомендации по сырью компания получает от Международной ассоциации производителей какао.
В настоящий момент "Конфаэль" — это группа компаний, объединяющая предприятия, занимающиеся производством и распространением шоколадных и сладких подарков. Председателем Совета директоров ГК "Конфаэль" является Ирина Борисовна Эльдарханова.
Компания "Конфаэль" была основана в 2001 году. Именно тогда Ирина Эльдарханова воплотила в жизнь идею создания частной шоколадной фабрики, основная продукция которой — это изысканные шоколадные подарки в яркой дизайнерской упаковке, подходящие для любого повода и праздника. Главным критерием работы производства явилось непревзойденное качество и индивидуальный подход к каждому клиенту. Поэтому на фабрике используется высокоточное немецкое, датское и российское оборудование, а некоторые технологические процессы даже являются уникальной разработкой и тщательно скрываются от "чужих" глаз.
"Конфаэль" первой в России начала производить конфеты ручной работы. Эти уникальные конфеты изготавливаются из шоколада высочайшего качества класса премиум без применения каких-либо консервантов, только из натуральных продуктов, благородных и редких сортов орехов, экзотических фруктов. Чернослив для этих конфет завозится из Калифорнии, кедр - с Дальнего Востока, а макадамия - из Австрии.
На сегодняшний день ассортимент "Конфаэль" включает в себя более 3 тыс. наименований, в том числе около 100 видов эксклюзивных конфет, изготавливаемых вручную, а также около 3 тыс. видов конфет серийного производства. Основной девиз "Конфаэль" - шоколад должен быть не только вкусным, полезным, но и оригинальным. Наборы из шоколада - и это не просто обыкновенные конфеты, а настоящие шоколадные драгоценности - декорированы атласом, шифоном и бархатом.
Беспримерное нововведение от "Конфаэль" - это создание подарочных коллекций, которые, подобно коллекциям одежды, создаются ежесезонно. Каждую коллекцию отличает элегантность и изысканный дизайн.
Об эксклюзивности и необычности продукции можно судить по разнообразию уже изготовленных в единственном экземпляре и ежедневно заказываемых подарках и сувенирах. Многие из них вызывают удивление.
Так, на фабрике по заказу был изготовлен шоколадный аллигатор длиной четыре метра и весом в тонну. Его доставляли заказчику с помощью... подъемного крана.
Дарить простые сувениры сегодня стало неинтересно. Поэтому заказчиками "Конфаэль" становятся люди, желающие вызвать восторг и изумление в глазах своих родных, друзей, партнеров и коллег. Шоколадного льва подарили к юбилею Льву Лещенко. Его заказала для известного певца Ирина Понаровская.
Среди клиентов компании "Конфаэль", обладателей шоколадного эксклюзива, немало знаменитостей: Владимир Жириновский, Вячеслав Зайцев, Ана¬толий Чубайс, Сергей Юрский, Алла Пугачева, Филипп Киркоров, Анастасия Волочкова, Евгений Кафельников... К примеру, Гарри Каспаров - обладатель уникального комплекта шоколадных шахмат, в котором половина фигур - из черного шоколада, половина - из белого. Мстислав Ростропович - владелец шоколадной виолончели от "Конфаэль". Ее подарили ему друзья к 75-летию и вручили в Лондоне. Виолончель произвела на Ростраповича такое впечатление, что он заказал еще одну шоколадную виолончель - для королевы Великобритании.
В "Конфаэль" можно не только купить, но и изготовить собственноручно шоколадную телеграмму, открытку. На фабрике работают несколько профессиональных художников. Они "шокотворят" картины и портреты, которые заказывают клиенты "Конфаэль" для себя и своих близких. Для создания картин используется шоколад более 10 цветов. Смешивая различные виды цветного шоколада, художник получает более 100 полутонов и оттенков. А каждые выходные он занимает детей, приходящих в кофейню "Конфаэль", удивительно вкусным творческим процессом.
Само нанесение шоколадных узоров на шоколадную же поверхность можно сравнить с известной техникой энкаустики - старинного метода письма горячим воском. Малышам в кофейне "Конфаэль" предлагают испытать себя на ниве шоколадного творчества, пробуя краски руками, как в переносном, так и в прямом смысле этого слова. Не понравился оттенок - съедим, вкусно оказалось - добавим красок побольше.
На сегодняшний день в Москве работают 10 бутиков кондитерской фабрики "Конфаэль" самого разного формата - от открытой секции в торговом центре до шоколадного салона (кофейня "Конфаэль", включающая бутик), открыты также собственные торговые точки в Санкт-Петербурге.
Недавно в "Конфаэль" задумали свой первый зарубежный проект. В ближайшее время она начнет строительство собственной фабрики в Казахстане.
Официальным символом "Конфаэль" является золотая бабочка с короной над головой - олицетворение изящества и неповторимости. Узор на крыльях каждой бабочки индивидуален, также как неповторимы и рецепты шоколадных изделий, выпускаемых фабрикой.
Этапы развития компании "Конфаэль" можно проследить по полученным ей дипломам и наградам. Здесь представлены самые значимые награды за более чем 10-летнюю деятельность компании. Кроме того, "Конфаэль" принимала участие во многих международных выставках, шоколадных салонах в Париже, выставке подарков в Лондоне, персональной выставке в Дубае, а также в "Экспо - 2005" в Японии.
- Великолепный вкус и качество конфет "Конфаэль" были высоко оценены ведущими мировыми экспертами, что подтверждает диплом Международной выставки национальных деликатесов, продуктов питания и напитков "АНУГА-2001" в г.Кельн, Германи;
- Фабрика "Конфаэль" стала победителем конкурса "Лучшая продовольственная продукция — 2001", проходившей в рамках 5-й Cпециализированной выставки "Российские продукты питания";
- На Весенней агропромышленной выставке-ярмарке "Росагро — 2001" конфеты "Конфаэль" были удостоены самой высокой награды — золотой медали;
- Премия Гран-при в конкурсе "Лучший продукт на российском рынке — 2001" и золотая медаль на выставке "Продэкспо — 2001";
Победа в номинации премии Овация - Победа в номинации "За создание нового направления в искусстве" 11-ой Национальной Российской Музыкальной Премии "Овация".
"Конфаэль" стала первым кондитерским производителем в России, изготовившим настоящие шоколадные картины, которые также пригодны к еде. Стоит отметить, что каждая картина, как и подобает произведениям искусства, регистрируется именным сертификатом, подтверждающим ее эксклюзивность.
2002 год
- Кондитерская фабрика "Конфаэль" удостоена высочайшей награды — Гран-При "За освоение новых видов изделий" и золотой медали за серию фигурного украшенного шоколада на международной выставке-ярмарке "Продэкспо — 2002";
- Коллекция "Лакомства для здоровья" была удостоена звания лучшего "Сладкого бакалейного продукта" на крупнейшей выставке-салоне продовольственных нововведений в мире "SIAL D’OR 2010";
- Диплом в номинации "Лучшая упаковка для продовольственных товаров" выставки "ПРОДЭКСПО-2012".
Кондитерские изделия "Конфаэль" изготавливаются из шоколада высшего качества, продукция компании признана классом "Премиум". Рекомендации по сырью компания получает от Международной ассоциации производителей какао.
В настоящий момент "Конфаэль" — это группа компаний, объединяющая предприятия, занимающиеся производством и распространением шоколадных и сладких подарков. Председателем Совета директоров ГК "Конфаэль" является Ирина Борисовна Эльдарханова.
